Xã An Thạnh Thủy nằm ở phía Đông Nam của Huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang. Diện tích xã là khoảng 15,26 km² với khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình hàng năm là 27,9°C. Dân số hiện tại của xã là khoảng 8.800 người.
Trong khu vực này có nhiều danh lam thắng cảnh như Vườn Quốc Gia Tràm Chim, Khu Di tích Lịch sử Văn hóa Cổ Bình Đại, và Nhà thờ cổ Phước Hậu. Đặc sản của xã gồm có bánh xèo, bánh khọt, bún nước lèo và nhiều loại trái cây như xoài, dừa, bưởi và cam.
Có 125 doanh nghiệp tại Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tiền Giang
Người đại diện:
ĐINH VĂN CẦN
Quốc lộ 50, Ấp Thạnh Hòa, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tỉnh Tiền Giang, Việt Nam
Người đại diện:
NGUYỄN VĂN SON
ấp Thạnh Kiết, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tiền Giang
Người đại diện:
PHẠM THỊ KIM NGUYÊN
Ấp Thạnh Hiệp, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tỉnh Tiền Giang, Việt Nam
Người đại diện:
HUỲNH NGỌC TỐT
Ấp Thạnh Hiệp, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tỉnh Tiền Giang, Việt Nam
Người đại diện:
NGUYỄN TUẤN KIỆT
ấp Thạnh An - Xã An Thạnh Thủy - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
Người đại diện:
NGUYỄN THỊ LOAN
ấp Thạnh An, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tiền Giang
Người đại diện:
DƯƠNG TRỌNG TÍN
ấp an quới - Xã An Thạnh Thủy - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
Người đại diện:
Nguyễn Văn Long
ấp an quới, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tiền Giang
Người đại diện:
NGUYỄN THỊ TRƠN
ấp Thạnh Kiết, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tiền Giang
Người đại diện:
VÕ HỚN PHONG
Ấp An Quới, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tỉnh Tiền Giang, Việt Nam
An Thạnh Thủy - - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
An Thạnh Thủy - - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
An Thạnh Thuỷ - - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
An Thạnh Thủy - - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
Người đại diện:
Trần Thanh Hùng
ấp An Khương - Xã An Thạnh Thủy - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
Người đại diện:
Nguyễn Văn Hổ
ấp Thạnh An - Xã An Thạnh Thủy - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
Người đại diện:
Lê Văn Dũng
ấp An Quới - Xã An Thạnh Thủy - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
Người đại diện:
Lê Thanh Hùng
ấp An Khương - Xã An Thạnh Thủy - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
Người đại diện:
Lý Thanh Hằng
284/ An Khương - Xã An Thạnh Thủy - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
Người đại diện:
Nguyễn Thị Trúc
ấp Thạnh Hóa - Xã An Thạnh Thủy - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
số 46, ấp Thạnh Hiệp, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tiền Giang
Thửa đất 39, ấp Thạnh Kiết, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tiền Giang
Người đại diện:
Đỗ Thị Minh Vân
ấp An Phú - Xã An Thạnh Thủy - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
Người đại diện:
Nguyễn Thanh Sơn
số 43 ấp Thạnh Kiết - Xã An Thạnh Thủy - Huyện Chợ Gạo - Tiền Giang
Người đại diện:
Huỳnh Quốc Phong
Thửa đất số 64, tờ BĐ số 04, ấp Thạnh Kiết, Xã An Thạnh Thủy, Huyện Chợ Gạo, Tiền Giang