Chi tiết: - Chế biến và đóng hộp thịt - Chế biến và bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt khác như: + Hoạt động giết mổ bao gồm giết, mổ, đóng gói, bảo quản thịt: trâu, bò, lợn, cừu, dê, ngựa, thỏ, các loại gia cầm, lạc đà… + Sản xuất thịt ướp lạnh hoặc đông lạnh, thịt tươi dạng tấm; + Sản xuất thịt ướp lạnh hoặc đông lạnh, thịt tươi dạng cắt nhỏ; + Sản xuất thịt ướp lạnh hoặc đông lạnh, thịt tươi dạng từng phần riêng; + Sản xuất thịt sấy khô, hun khói, ướp muối; + Sản xuất sản phẩm thịt gồm: xúc xích, xúc xích Italia, bánh putdinh, xúc xích nhiều gia vị, xúc xích hun khói, patê, thịt giăm bông. + Hoạt động giết mổ và chế biến cá voi trên đất liền hoặc trên tàu thuyền chuyên dùng; + Sản xuất da sống và lông thú bắt nguồn từ hoạt động giết mổ kể cả buôn bán da lông thú; + Nấu và lọc mỡ lợn và mỡ động vật khác; + Chế biến lục phủ ngũ tạng động vật; + Sản xuất len nhăn; + Sản xuất lông chim lông vũ.
Chi tiết: - Chế biến và đóng hộp thủy sản; - Chế biến và bảo quản thuỷ sản đông lạnh; - Chế biến và bảo quản thuỷ sản khô; - Chế biến và bảo quản nước mắm; - Chế biến, bảo quản thuỷ sản và các sản phẩm từ thuỷ sản khác;
Chi tiết: - Đại lý (không bao gồm đấu giá)