Huyện Châu Thành là một huyện thuộc tỉnh Bến Tre, nằm ở vị trí tây bắc của tỉnh. Diện tích của huyện là khoảng 250,36 km². Về khí hậu, Châu Thành có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình hàng năm từ 26-27°C.
Theo thống kê năm 2020, dân số của huyện là khoảng 198.000 người. Châu Thành có nhiều danh lam thắng cảnh đáng chú ý như cầu Bình Khánh, rừng U Minh Hạ, suối Tắc Tưởi, đền thờ ông Thủy...
Đặc sản của Châu Thành là những loại trái cây như dừa xiêm, xoài Cát Chu, bưởi Diễn, sầu riêng Bến Tre và các sản phẩm chế biến từ dừa như dừa sáp, dừa xiêm khô, dừa bào, dừa rang...