Xã An Thủy nằm ở phía đông bắc của Huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre, Việt Nam. Diện tích của xã là khoảng 9,3 km². Khí hậu ở đây thuộc loại khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa khô và mùa mưa rõ rệt.
Theo thống kê năm 2020, dân số của xã An Thủy là khoảng 8.000 người, chủ yếu là người Kinh.
Các danh lam thắng cảnh nổi tiếng ở xã An Thủy gồm có rừng tràm Trà Sư, đầm Ô Loan, khu sinh thái rừng ngập mặn Bảy Ngàn, khu du lịch sinh thái Lộc Uyển.
Đặc sản của xã An Thủy bao gồm những món ăn như cá lóc kho tộ, bánh xèo, bánh tráng nướng và các loại trái cây như dừa xiêm, bưởi da xanh, xoài cát, mận xanh.
Người đại diện:
MAI KIM PHUNG
Ấp 8 (thửa đất số 387, tờ bản đồ số 21), Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Tỉnh Bến Tre, Việt Nam
Người đại diện:
NGUYỄN THỊ YẾN XUÂN
ấp An Thạnh (thửa đất số 405, tờ bản đồ số 13) - Xã An Thủy - Huyện Ba Tri - Bến Tre
Người đại diện:
Cao Văn Viết
ấp 8 - Xã An Thủy - Huyện Ba Tri - Bến Tre
Người đại diện:
Huỳnh Văn Việt
Số 677/AT, Ấp 8, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Tỉnh Bến Tre, Việt Nam
Người đại diện:
TRẦN THỊ PHỤC
Ấp An Thạnh (thửa đất số 341, tờ bản đồ số 12), Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Tỉnh Bến Tre, Việt Nam
Người đại diện:
NGUYỄN TRỌNG BÀI
Ấp 8 (thửa đất số 849, tờ bản đồ số 21), Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Tỉnh Bến Tre, Việt Nam
Người đại diện:
NGUYỄN VĂN TÁM
An Thủy, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
NGUYỄN VĂN PHONG
Ấp An Thới (thửa đất số 120, tờ bản đồ số 23), Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Tỉnh Bến Tre, Việt Nam
Người đại diện:
Bùi Vũ Phong
xã An Thủy, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
LÊ THANH TRẦM
Số 364/ATH, ấp An Thạnh - Xã An Thủy - Huyện Ba Tri - Bến Tre
Người đại diện:
Huỳnh Kim Hoàng
Thửa đất 912, tờ bản đồ 21, Cảng cá Ba Tri, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
NGUYỄN ĐÔNG HỒ
316, ấp An Bình - Xã An Thủy - Huyện Ba Tri - Bến Tre
Người đại diện:
NGÔ PHIÊN HỮU
ấp 8 (thửa số 841, tờ bản đồ số 21), Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
LÊ THỊ THU GIANG
Tổ 1, ấp 8, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
NGÔ PHIÊN HỮU
ấp 8 (thửa đất số 104, tờ bản đồ số 21), Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
Du Thanh Phương
ấp An Thới (thửa đất số 58, tờ bản đồ số 23) - Xã An Thủy - Huyện Ba Tri - Bến Tre
Người đại diện:
Ngô Thị Mai
Cảng cá Ba Tri (thửa đất số 979, tờ bản đồ số 21) ấp An Thuận, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Tỉnh Bến Tre, Việt Nam
Người đại diện:
Lưu Thị ơi
ấp An Lợi, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
Trần Thanh Phong
An Thủy, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
Nguyễn Văn Thành
260/AT, ấp 8, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
Tô Thị Duyên
612/AT, ấp An Thuận, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
Phạm Thị Đức
ấp 8 (thửa đất số 849, tờ bản đồ số 21), Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Tỉnh Bến Tre, Việt Nam
Người đại diện:
NGUYỄN VĂN LÁNH
Tờ bản đồ số 12, thửa đất 332,333, ấp An Thạnh, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
Huỳnh Văn Bé
An Thủy, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre
Người đại diện:
TRẦN DUY THUẬN
ấp 5, Xã An Thủy, Huyện Ba Tri, Bến Tre