(trừ giết mổ gia súc, gia cầm)
Chi tiết: Chế biến và bảo quản nước mắm
Chi tiết: Sản xuất gia vị, nước chấm, nước sốt, như sốt mayonnaise, bột mù tạt và mù tạt; Sản xuất giấm; Sản xuất nước cốt và nước ép từ thịt, cá, tôm, cua, động vật thân mềm; Sản xuất các sản phẩm trứng, albumin trứng; Sản xuất các sản phẩm cô đặc nhân tạo; Sản xuất thực phẩm chế biến sẳn dễ hỏng như: Bánh sandwich, bánh pizza, bánh trung thu, bánh quy; Sản xuất nước tương, tương hột, muối ớt, muối tiêu (trừ sản xuất, chế biến thực phẩm tươi sống, nước chấm các loại, muối, dầu ăn tại trụ sở)
Chi tiết: Đại lý ký gửi hàng hóa. Môi giới thương mại (trừ môi giới bất động sản)
(thực hiện theo quyết định 64/2009/QDD-UBND ngày 31/07/2009 và quyết định số 79/2009/QDD-UBND ngày 17/10/2009 của Ủy ban nhân dân TP. Hồ Chí Minh về quy hoạch kinh doanh nông sản, thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh)