Xã Phú Thịnh nằm ở Huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long. Diện tích của xã là khoảng 10,29 km². Khí hậu ở đây thuộc loại khí hậu nhiệt đới gió mùa, có hai mùa rõ rệt là mùa khô và mùa mưa.
Dân số của xã là khoảng 9.000 người, chủ yếu là người Kinh và một số dân tộc thiểu số.
Ở xã Phú Thịnh có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Cây Bút Sáu, Đồi Cờ, Vườn Trái Cây, Suối Nước Nóng... Đặc sản của xã Phú Thịnh bao gồm những loại trái cây như xoài, bưởi, chôm chôm, dừa xiêm, mận, ổi... và những món ăn đặc trưng như bánh xèo, bánh khọt, bún tàu, cơm văn phòng...