Xã Hiệp Mỹ Tây nằm ở phía tây nam của Huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh. Diện tích của xã là khoảng 29,95 km² với khí hậu nhiệt đới gió mùa. Dân số của xã là khoảng 5.000 người.
Ở Hiệp Mỹ Tây, có nhiều danh lam thắng cảnh như bến Tàu Sông Cổ Chiên, khu vườn trái cây, khu vực tắm biển và các đồi cát.
Đặc sản của xã là các loại trái cây như xoài, dừa và các loại rau củ quả.