Xã Mỹ Thành Bắc là một xã thuộc Huyện Cai Lậy, Tỉnh Tiền Giang. Xã nằm ở phía Đông Nam của huyện, giáp ranh với các xã: Mỹ Thành Nam, Tân Phong, Mỹ Hạnh Nam, và xã Thạnh Lộc, thành phố Cần Thơ. Diện tích xã là khoảng 6,84 km², với độ cao trung bình là 2 mét so với mực nước biển. Khí hậu ở đây thuộc về khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa khô và mùa mưa rõ rệt.
Dân số của xã Mỹ Thành Bắc là khoảng 6.000 người, với đa số dân là người dân tộc Kinh. Nơi đây có nhiều danh lam thắng cảnh như khu du lịch sinh thái Đồng Tranh, rừng tràm Trà Sư, di tích lịch sử đền Hòa Đức Thắng, và nhà thờ Mỹ Thành Bắc.
Đặc sản của xã Mỹ Thành Bắc là những loại trái cây như xoài, dừa, bưởi, và các loại rau củ. Ngoài ra, địa phương còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản như bánh bèo, bánh xèo, bánh tằm, và các món ăn chay.