Xã Thạnh Qưới nằm ở phía tây bắc của Huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng. Diện tích xã là khoảng 28,34 km². Khí hậu ở đây thuộc loại khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa khô và mùa mưa rõ rệt.
Theo thống kê năm 2020, dân số xã Thạnh Qưới là khoảng 10.000 người, chủ yếu là người dân tộc Khmer.
Điểm đến du lịch nổi tiếng ở xã Thạnh Qưới là đền Đất Mẫu, đền cổ Bà Chúa Xứ, chùa Đức Hòa, chùa Tôn Thất, hồ Thạnh Mỹ...
Đặc sản nổi tiếng của xã Thạnh Qưới là bánh tằm, bánh bò, bánh nếp... được làm từ các loại ngũ cốc, đậu xanh và được phục vụ trong các dịp lễ hội.