Xã Tịnh Khê nằm ở Huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi. Diện tích xã là khoảng 31,54 km². Khí hậu ở đây thuộc dạng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa khô và mưa rõ rệt. Dân số xã Tịnh Khê là khoảng 9.000 người.
Nơi đây có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như đèo Hải Vân, đèo Ngang, đồi chè Thanh Sơn, thác Bạch Mã, cầu Vàng, làng cổ Hội An, vườn quốc gia Bạch Mã, vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng.
Đặc sản của xã Tịnh Khê có thể kể đến như bánh đập, bánh đúc, chè, trái cây, nước mắm, mì Quảng, chả Quảng, bánh bèo, bún mắm, bánh lọc, cháo lòng, bánh bột lọc, bánh canh, cháo hến, bánh bèo, bánh ít và chè bưởi.