Xã Hành Tín Đông nằm ở phía đông của huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi. Diện tích của xã là khoảng 14,33 km² và có địa hình đồi núi. Khí hậu ở đây thuộc loại khí hậu nhiệt đới gió mùa với hai mùa khác nhau là mùa mưa và mùa khô.
Dân số của xã vào năm 2021 là khoảng 6.367 người, với đa số dân tộc Kinh và một số dân tộc thiểu số như Chăm, H're.
Điểm đến du lịch nổi tiếng ở xã Hành Tín Đông là đường hầm đá Hành Tín Đông, được xây dựng vào thời kỳ chiến tranh và hiện nay được du khách đến tham quan.
Đặc sản của xã Hành Tín Đông bao gồm các loại rau, củ, quả như rau muống, rau má, khoai lang, dưa hấu, bưởi, cam, quýt và các loại gia cầm như gà, vịt.