Xã An Thủy thuộc huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình. Vị trí địa lý nằm ở phía Đông Nam của huyện Lệ Thủy, giáp với xã Thanh Thủy, huyện Bố Trạch. Diện tích xã An Thủy là 59,82 km². Khí hậu ở đây thuộc loại khí hậu nhiệt đới gió mùa, mùa nắng kéo dài từ tháng 4 đến tháng 10 và mùa mưa kéo dài từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau.
Dân số của xã An Thủy là khoảng 6.000 người, phần lớn là người dân tộc Kinh và một số dân tộc thiểu số như Tày, Dao.
Xã An Thủy có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như hang Én, hang Tối, đồi cát trắng, suối nước nóng Tân Lâm, thác Tân Lâm, đèo Ngang, đèo Hải Vân. Đặc sản của xã An Thủy có thịt gà nòi, cá sông nước, rượu cần và rượu nếp.