Xã Xuân Thịnh nằm ở Thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên. Diện tích của xã là khoảng 23,85km² với khí hậu nóng ẩm gió mùa đông và gió mùa hè. Dân số của xã là khoảng 4.500 người.
Xã Xuân Thịnh có nhiều danh lam thắng cảnh như đồi cát Trung Lương, suối nước khoáng nóng Xuân Thành, thác Bạch Long, và động Thiên Đường.
Đặc sản của xã Xuân Thịnh bao gồm các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, cá, và các loại rau, củ, quả như mướp, dưa, bí, khoai, đậu... được trồng trên đất đỏ phù sa và nuôi trên đầm phá.