Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Nghệ An nằm ở độ cao trung bình 140m so với mực nước biển, có diện tích 16,63km², khí hậu thuộc dạng khô hạn và nhiệt đới gió mùa. Dân số hiện tại của xã là khoảng 6.000 người.
Địa điểm du lịch nổi tiếng ở xã Châu Thái gồm có chùa Thanh Minh, khu di tích lịch sử Đại Xuyên và hang động Tản Lĩnh.
Đặc sản của xã gồm có bánh gai, bánh bèo và chè lá sen.
Có 17 doanh nghiệp tại Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Nghệ An
Người đại diện:
VÕ VĂN KIỆM
Xóm Hưng Long, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Tỉnh Nghệ An, Việt Nam
Người đại diện:
NGUYỄN NGỌC TÝ
Xóm Hưng Long, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Tỉnh Nghệ An, Việt Nam
Người đại diện:
Ngô Thị Uyên
xóm Lộc Tiến., Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Nghệ An
Người đại diện:
Bùi Thị Nga
xóm Bù Sành, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Nghệ An
Người đại diện:
Lang Thị Dung
xóm Đồng Minh - Xã Châu Thái - Huyện Quỳ Hợp - Nghệ An
Người đại diện:
Lang Minh Hải
xóm Liên Minh, - Xã Châu Thái - Huyện Quỳ Hợp - Nghệ An
Người đại diện:
Thái Huy Sơn
bản Tiệng, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Nghệ An
Người đại diện:
NGUYỄN VĂN TRUNG
Xóm Thọ Sơn, Xã Thọ Hợp, Huyện Quỳ Hợp, Tỉnh Nghệ An, Việt Nam
Người đại diện:
Nguyễn Quang Kỳ
Xóm Bù Sành, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Tỉnh Nghệ An, Việt Nam
Người đại diện:
Nguyễn Văn Thịnh
Xóm Hưng Long, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Tỉnh Nghệ An, Việt Nam
Người đại diện:
Bùi Văn Vinh
Xóm Đồng Minh, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Tỉnh Nghệ An, Việt Nam
Người đại diện:
NGUYỄN QUANG KỲ
Xóm Bản Tiệng, xã Châu Thái, huyện Quỳ Hợp, NGhệA n - Xã Châu Thái - Huyện Quỳ Hợp - Nghệ An
Người đại diện:
NGUYỄN ĐÌNH CHÍNH
Xóm Hưng Long, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Tỉnh Nghệ An, Việt Nam
Người đại diện:
TRẦN ĐÌNH ĐÔI
Xóm Thái Lâm, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Tỉnh Nghệ An, Việt Nam
Người đại diện:
Hồ Đình Duy
Xóm Bù Sành, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Nghệ An
Người đại diện:
Nguyễn Văn Vượng
Hưng Long, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Nghệ An
Người đại diện:
Lê Thị Lan Anh
Xóm Bù Sành, Xã Châu Thái, Huyện Quỳ Hợp, Nghệ An