Xã Thạn Hưng là một trong 19 xã thuộc Thị xã Kiến Tường, tỉnh Long An. Xã nằm ở phía Đông Thị xã, cách trung tâm Thị xã khoảng 10km. Diện tích của xã là 17,5km².
Về khí hậu, Thị xã Kiến Tường nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, có độ ẩm cao, nhiệt độ trung bình hàng năm từ 26-27 độ C.
Theo thống kê năm 2020, dân số xã Thạn Hưng là 10.181 người, chủ yếu là người Việt Nam.
Trong khu vực này, có nhiều danh lam thắng cảnh như đập Sông Vàm Cỏ Đông, rừng tràm Trà Sư, hang động Kiến Lương, vàng cổ Bàu Sen...
Đặc sản của xã Thạn Hưng là các loại trái cây như xoài, bưởi, chôm chôm, mít... Ngoài ra, đây còn là nơi sản xuất nhiều loại rau củ quả và thủy sản đa dạng.