Xã Khánh Hưng, huyện Vĩnh Hưng, tỉnh Long An nằm ở miền Tây Nam Bộ, có diện tích khoảng 10,69 km² và khí hậu nhiệt đới gió mùa. Dân số của xã này là khoảng 13.000 người.
Địa điểm du lịch nổi tiếng ở Khánh Hưng bao gồm đền thờ Đức Thánh Mẫu, chùa Tứ Phương, và khu du lịch sinh thái đầm Sen.
Đặc sản của xã Khánh Hưng bao gồm các loại trái cây như xoài, dừa xiêm, bưởi, và sầu riêng. Ngoài ra, xã cũng nổi tiếng với các món ăn đặc trưng như lẩu cá diêu hồng, canh chua cá lóc, và bánh tráng nướng.