Xã Mỹ Quý Tây nằm ở phía Tây Nam của Huyện Đức Huệ, tỉnh Long An. Diện tích của xã là khoảng 22,15 km². Về khí hậu, xã nằm ở vùng nhiệt đới, có mùa khô và mưa rõ rệt.
Theo thống kê năm 2020, dân số của xã là khoảng 8.200 người. Xã Mỹ Quý Tây có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như đền thờ ông Hai, đập Mỹ Quý, suối nước nóng Thanh Tân, rừng tràm Trà Sư...
Một số đặc sản nổi tiếng của xã Mỹ Quý Tây là bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn thịt heo, cá lóc nướng trui, tôm hùm nướng muối ớt...