Xã Định An là một xã thuộc huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang, Việt Nam. Xã Định An nằm ở vị trí địa lý giữa đảo Phú Quốc và đất liền, có diện tích khoảng 17,89 km². Về khí hậu, xã Định An có khí hậu nhiệt đới gió mùa, mưa nhiều vào mùa hè và khô hơn vào mùa đông.
Theo thống kê của Tổng cục Thống kê năm 2019, xã Định An có dân số khoảng 8.656 người. Xã này có nhiều danh lam thắng cảnh như Khu du lịch sinh thái Rừng Rậm Định An, Đền thờ Thần Tài, Chùa Dơi, Suối nước nóng, vườn trái cây,...
Đặc sản của xã Định An gồm có cá lóc kho tộ, cá sặc kho tộ, cá bớp nướng trui, mực nướng, tôm hùm nướng, rượu sim và mật ong rừng.