Xã Đông Thạnh nằm ở huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang. Diện tích của xã là khoảng 26,62 km². Về khí hậu, xã Đông Thạnh có khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mưa rất nhiều vào mùa hè và mưa ít vào mùa đông.
Theo thống kê của Tổng cục Thống kê Việt Nam, tính đến năm 2021, dân số của xã Đông Thạnh là khoảng 5.715 người.
Ở xã Đông Thạnh, có một số danh lam thắng cảnh đáng chú ý như Khu du lịch sinh thái Suối Tiên, Đền thờ ông Ngoại, Đền thờ bà Ba, Đền thờ thầy Cô Hạnh, Đền thờ thần Tài...
Đặc sản ở xã Đông Thạnh có một số loại như cá linh, cá trê, cá sặc, tôm hùm, tôm sú, ốc gạo, ốc đĩa, ốc len...
Có 105 doanh nghiệp tại Xã Đông Thạnh, Huyện An Minh, Kiên Giang
Người đại diện:
Cao Minh Thuận
Tố 2, ấp Thạnh An, Xã Đông Thạnh, Huyện An Minh, Kiên Giang
Người đại diện:
BÙI VĂN BẦU
111 ấp Thạnh An, Xã Đông Thạnh, Huyện An Minh, Kiên Giang
Người đại diện:
TỪ VĂN TÂM
Tổ 6- ấp Thạnh Tây A, Đông Thạnh, Huyện An Minh, Kiên Giang
Người đại diện:
DU SỂN
Tổ 3, ấp Thạnh An, Xã Đông Thạnh, Huyện An Minh, Tỉnh Kiên Giang, Việt Nam
Người đại diện:
TRẦN THANH HÒA
Số 4, ấp Thạnh Tiến, Xã Đông Thạnh, Huyện An Minh, Kiên Giang
Người đại diện:
Hồ Gia Hưng
ấp Thạnh Tiến - Xã Đông Thạnh - - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Nguyễn Văn An
ấp Thạnh Tiến, Đông Thạnh, Huyện An Minh, Kiên Giang
Người đại diện:
TRẦN THIỆN ĐỨC
Số 004, ấp Thạnh An, Xã Đông Thạnh, Huyện An Minh, Kiên Giang
xã Đông Thạnh - - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Phạm Văn Nở
ấp Thạnh Tây A xã Đông Thạnh - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Lê Thị Thu Ba
ấp Thạnh Phú xã Đông Thạnh - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Nguyễn Thành Văng
ấp Thạnh An - Đông Thạnh - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Nguyễn Bá Dũng
ấp Thạnh An - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Phạm Văn Phương
ấp Thạnh An - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Nguyễn Văn út
ấp Thạnh Lợi - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Nguyễn Ngọc Bích
ấp Thạnh An - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Huỳnh Kim Thủy
Thạnh An, Đông Thạnh, Xã Đông Thạnh, Huyện An Minh, Kiên Giang
Người đại diện:
Trần Thị Lệ
Thạnh An - Đông Thạnh - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Lê Ngọc Tú
ấp Thạnh An - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Bùi Văn Phi
Thạnh Phú - Đông Thạnh - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Phạm Thị Nữ
ấp Thạnh Phú - Đông Thạnh - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Lê Tuấn Kiệt
ấp Thạnh Tây A - Đông Thạnh - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Phạm Văn Vững
ấp Thạnh An - Đông Thạnh - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Nguyễn Thiện Diệp
Tổ 4- ấp Thạnh An - Xã Đông Thạnh - Huyện An Minh - Kiên Giang
Người đại diện:
Phan Thanh Dũng
Tổ 3, Ấp Thạnh Lợi, Xã Đông Thạnh, Huyện An Minh, Kiên Giang