Xã Nam Thái nằm ở phía tây nam của huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang. Diện tích xã là khoảng 28,4 km². Về khí hậu, Nam Thái có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình là 26,8 độ C. Dân số của xã là khoảng 8.000 người.
Có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng ở Nam Thái như đảo Hòn Sơn, chùa Ngọc Hoàng, chùa Cầu, thác Giang Điền. Đặc sản của xã có thể kể đến như cá lóc nướng trui, chả cá, rượu nếp, rượu mật ong.