Xã Đak Jơ Ta nằm ở phía tây bắc của Huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai. Diện tích của xã là khoảng 146,6 km². Khí hậu ở Đak Jơ Ta thuộc loại khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa khô và mưa rõ rệt.
Dân số của xã Đak Jơ Ta là khoảng 1.828 người, với đa phần là người dân tộc Jrai. Các điểm tham quan nổi tiếng ở Đak Jơ Ta bao gồm: thác Đak Jơ Ta, suối Thượng, rừng tràm Trà Sư, đồi chè Bắc An,...
Đặc sản nổi tiếng của xã Đak Jơ Ta là rượu cần và thịt gà đồi.