Xã Ea Hiao là một xã thuộc Huyện Ea HLeo, tỉnh Đắk Lắk. Xã này có diện tích khoảng 59,83 km² và địa hình đa dạng với các dãy núi, sông suối và rừng phong phú. Khí hậu ở đây thuộc loại khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa khô và mùa mưa rõ rệt.
Theo thống kê năm 2020, dân số của xã Ea Hiao là khoảng 3.214 người, chủ yếu là người dân tộc Kinh và các dân tộc thiểu số như M'nông, Ede, Gia Rai,...
Xã Ea Hiao có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp như thác Dray Sap, thác Dray Nur, hồ Ea Hiao, rừng tràm Trà Sư và rừng thông Krokô,...
Đặc sản nổi tiếng của xã Ea Hiao là cà phê, sô cô la và các loại đồ ăn từ các loại quả trái như mít, xoài, dừa,...