Xã Quách Phẩm thuộc Huyện Đầm Dơi, Tỉnh Cà Mau. Xã nằm ở phía bắc của huyện, giáp ranh với xã Tạ An Khương, huyện Ngọc Hiển. Diện tích xã là khoảng 39,2 km². Về khí hậu, xã Quách Phẩm thuộc vùng nhiệt đới, có độ ẩm cao, nhiệt độ trung bình là 27 độ C.
Theo thống kê năm 2020, xã Quách Phẩm có dân số khoảng 8.500 người, phân bố trên địa bàn 9 thôn. Nơi đây có nhiều danh lam thắng cảnh như hồ Quách Phẩm, bãi biển Đất Mũi, rừng ngập mặn Trẹm Lớn, đặc biệt là khu du lịch sinh thái rừng ngập mặn Trẹm Đầm Dơi.
Đặc sản của xã Quách Phẩm gồm có tôm khô, cá tra khô, ốc len đá, tôm chà bông, mực khô… những loại hải sản này được chế biến đa dạng, thơm ngon và là đặc sản địa phương hấp dẫn du khách khi đến thăm xã Quách Phẩm.